龍山泉原漿啤酒廠家為您講解:
很多情況會影響泡泡的厚薄度,包括溫度(溫度越低,泡泡越多)、唇膏(有些唇膏會讓泡泡很快消失)、杯子(如果杯子有蝕刻,泡泡量會更多)。這也是為什么一些酒杯生產(chǎn)商,會刻意在杯底做一些極小的蝕刻,以利于形成的泡泡流。一些啤酒生產(chǎn)商也倡議生產(chǎn)某款有蝕刻的杯子,這樣能夠讓人們在喝啤酒時更好地體驗啤酒頭帶來的感覺。
如果你有機會去一家的愛爾蘭酒吧的話,你可能會發(fā)現(xiàn)另外一個讓啤酒頭在杯子里保留更長時間的做法:倒2次酒。這種方法經(jīng)常用于吉尼斯黑啤酒(Guinness)的侍酒中,方法很簡單:將啤酒倒入杯子的三分之二處,等幾分鐘再將杯子倒?jié)M,你會發(fā)現(xiàn)泡泡量會更多。文章來源于網(wǎng)絡(luò)
龍山泉原漿啤酒